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Panier de Claire "Bien Belge" 50,00  EUR

Promenade entre amis à travers la Belgique, son terroir et ses artisans. Une invitation pour les gourmands et dans un respect du produit, en effet nous vous proposons des produits qui doivent répondre à certaines normes de goût, de provenance, de qualité et de fabrication.

Ce panier noir-jaune-rouge inclus 8 produits de qualité dont:


- La Zoevel, bière du Sablon 33cl. Bière ambrée à double fermentation, produite en coopérative et utilisant des ingrédients bio. La Zoevel combine goût caractéristique et buvabilité dans le respect de l'environnement et des hommes qui la produisent. Elle est onctueuse, peu sèche en bouche et développe une astringence moyenne en fin de bouche.
- Café Blend Malawa (Brésil et Madagscar), artisan torrefacteur de Sombreffe 250gr. Mélange de deux origines en achat en direct chez les producteurs. Belle tasse qui allie la rondeur et la force. En bouche, nous retrouvons des notes de noisettes et de chocolat. Pour le Brésil, nous sommes dans la région de Minas Gerais qui profite d'un microclimat. Notre producteur Euller est issu d’une famille de producteurs qui produisent des cafés de qualité supérieure. Pour le café de Madagascar, il est cultivé dans l’Est de l’ile et le producteur cultive un café naturel et éthique. 
- Paté à la bière 3 grains de Delirium, Tripel Karmeliet, Kriek ou Zot Brugges 100gr. Pâté élaboré en Belgique à base de viande de porc et de bière. Idéal pour votre apéritif en dégustant une bonne bière bien sûr. Conseil d'utilisation: Mettre la terrine au réfrigérateur 2 heures avant de la déguster.
- Biscuits au Herve piquant AOP et poivre de cayenne 80gr. Du biscuit pour les bonhommes ! Ceux qui n’ont pas peur d’avoir l’haleine d’un lama enragé ou qui préfèrent porter un masque juste pour pouvoir continuer à en manger le matin. Presqu’un tiers du poids de ces biscuits est constitué de fromage de Herve AO. Il y a juste ce qu’il faut de farine et de beurre pour pouvoir appeler ça un biscuit.
Jus pomme artisanal 1L, de chez Pom de Vicky. 100% pur jus, 100% Belge, 100% artisanal. Moi c’est Vicky Watrin a décidé de se lancer dans la production de jus de pomme artisanal et local. Fille d’arboriculteur en région liégeoise, elle a sélectionné les meilleures pommes cultivées dans l’exploitation familiale et a cherché la recette idéale en pressant plusieurs variétés pour vous offrir une boisson saine et pleine de saveurs à consommer sans modération!
- Confit d'oignons maison Claire Fontaine 200gr. La recette secrète de Claire pour accompagner parfaitement du foie gras par exemple.
- Biscuits de Namur, frais, sans conservateurs ni additifs 100gr. La Biscuiterie Namuroise se positionne comme fabricant de biscuits artisanaux et locaux comme on les aimait tant (avec une gamme artisanale et BIO). Les biscuits sont issus de recettes inspirées de 1908 qui proviennent du grand-père d’un des fondateurs.
- Fleur de sel à la Belge 25gr. Des fleurs de sel de Guérande imprégnées avec des produits belges originaux dont l’ail et persil, moutarde, échalotte jaune ou spéculoos…. Utilisation : poissons blancs, viandes rouge, foie gras, salades. Fiole de 25g dont 80 assiettes avec un moulin.

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